Baratte Type 5 Lutetia

Baratte Type 5 Lutetia

• Baratte Lutetia sous vide Type 5 pour viande
• Capacité viande + saumure : 3800 à 4000 kg
• Deux moteurs d’entrainement
• Commande par programmateur avec variateur de vitesse
• Dimensions (L x l x h) (hors tout) : 3500 x 2050 x 2450 mm
• Poids : 3000 kg
• Volume : 6750 L