Filtre HiTec ClearOil
Le filtre HiTec ClearOil élimine l’huile de la pollution telle que les arômes, les épices et le sucre et est conçu pour les friteuses industrielles du monde entier. Le système peut être connecté à chaque marque de friteuse telle que HiTec, GEA, Alco, Stork, Marel, CFS, Nothum, Koppens et la vôtre.
Le ClearOil est un système continu qui fonctionne en pressant l’huile polluée à travers une feuille de matériau filtrant. Lorsque la pollution s’accumule, la pression dans la chambre augmente. Une fois la pression maximale atteinte, le flux d’huile s’arrête et l’air comprimé pousse les dernières gouttes d’huile à travers le gâteau de filtration.
Une fois le gâteau de filtration sec, il sera déchargé dans un bac et le nouveau matériau filtrant sera transporté dans le filtre en même temps. Le cycle de filtration redémarrera automatiquement.
- Capacité >200 L/min
- Filtre jusqu’à <1 µm
- Surface filtrante 0,65 M2
- Température maximale 200°C
- Pression maximale 2,7 bars
- Puissance : 8,8 kW
- Dimensions (L x l x h) 2345 mm x 1590 mm x 2260 mm